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香蕉泥80g，牛奶1大匙，蛋黄3个，糖20G，玉米油50ml，蛋白3个，糖40G，柠檬汁几滴，低粉80g
香蕉和牛奶放进搅拌杯子，如果没有就用叉子把香蕉碾碎
搅拌成糊
蛋黄加砂糖搅匀
倒入玉米油搅匀
加入大号的香蕉糊搅匀，这个有点氧化了，没有关系的
加入低粉拌匀
蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打成接近干性发泡
分三次把蛋白拌到蛋黄糊中
倒入模子，震出大气泡
下层170℃ 35min，出烤箱倒扣凉透，装饰的没啥可说的，抹上奶油，放上香蕉，挤点小花花，吼吼
